ترکیبات مؤثر در حجم
بشیر آنلاین: دو یا چند مکمل که با یکدیگر مخلوط میشوند تا یک جریان شکستناپذیر از قدرت آتشین مواد مغذی بسازند. بسیاری از بدنسازان هر چیزی را که میتوانند درون یک مخلوطکن میریزند، آنها را ترکیب میکنند و پس از مصرف منتظر میمانند تا نتیجه را مشاهده ...
بشیر آنلاین: دو یا چند مکمل که با یکدیگر مخلوط میشوند تا یک جریان شکستناپذیر از قدرت آتشین مواد مغذی بسازند. بسیاری از بدنسازان هر چیزی را که میتوانند درون یک مخلوطکن میریزند، آنها را ترکیب میکنند و پس از مصرف منتظر میمانند تا نتیجه را مشاهده کنند. این کار آنها جای تشکر دارد.
البته به خاطر ماهیت آزمایشکننده بدنسازان و افزایش علم تغذیه مکملی، نباید کاری را که یک «دانشمند دیوانه» انجام میدهد با خود انجام دهید. بلکه صبر کنید تا از طریق متخصصین با آخرین و بزرگترین ترکیبات مکملی مؤثر آشنا شوید. به همین دلیل ما نیز در این شماره بر آن شدیم تا به معرفی دو ترکیب جدید و مؤثر در این زمینه بپردازیم.
ترکیب اول
Protein-Shake.jpg
مواد معدنی توانا به جهت کسب یک حجم عظیم:
Zma و بیکربنات پتاسیم
* zma چیست؟
یک فرمول ممتاز بینظیر از اسپارتات منومتیونین روی قابل جذب، اسپارتات منیزیم و ویتامین b6 میباشد.
* عملکرد آن چیست؟
zma منجر به افزایش قدرت و سطح هورمون آنابولیک میشود و همانطور که در چندین پژوهش ثابت شده است، استفاده از آن برای قهرمانانی که به کار با وزنه میپردازند بسیار محوری است. البته این مسئله خیلی هم هیجانانگیز نیست، زیرا در رژیم غذایی قهرمانان برگزیده میزان کمی روی و منیزیم وجود دارد و علیرغم داشتن زمینه تمرینی در شرایط جاری، تمرین سنگین میتواند بدن را از این مواد باارزش تهی کند.
* بررسی پژوهشها در این زمینه
در پژوهشی که بر روی بازیکنان یک تیم فوتبال صورت گرفته بود روشن شد که در ورزشکارانی که به مدت 8 هفته از zma استفاده کرده بودند، سطح تستوسترون آنها 5/33% افزایش یافت. اما همین سطح در افرادی که از دارونما به جای zma استفاده کرده بودند در حدود 10% کاهش یافت.
همچنین zma به حفظ سطح فاکتور رشد شبه انسولین ( 1- ifg) میپردازد و سبب یک افزایش 5/3% در مقایسه با یک کاهش 5/21% در کسانی میشود که به جای zma از دارونما استفاده کردهاند.
افت سطوح هورمونهای آنابولیک بعد از انجام یک الی دو هفته تمرین سنگین عادی است. اما با خوردن zma این مسئله رفع میشود. همچنین از پژوهش فوق نتیجه گرفته شده که توسعه عضلات چهار سر رانی در افرادی که zma مصرف میکنند به صورت جدی افزایش مییابد و این نشاندهنده تأثیرات فیزیولوژیک zma است که به فرد کمک میکند تا به توسعه اجراهای تمرینی خود بپردازد.
* زمان مصرف
اگر ورزشکار حرفهای هستید به مصرف سه کپسول zma در زمان خواب بپردازید. منیزیم به لحاظ خاصیت اسمزی قدرتمند است. به این صورت که تمایل دارد تا آب را از جریان خون به روده بکشد. بنابراین به هنگام مصرف آن آب فراوان بنوشید.
مصرف zma در شب منجر به افزایش فرآیند جذب میشود به همان خوبی که این مکمل در توسعه ریکاوری بعد از تمرین مؤثر است. گزارش شده که zma در بهبود کیفیت خواب نیز نقش مهمی دارد و همچنین ممکن است به توسعه ترشح شبانه هورمون رشد (gti) منتهی شود.
جالب است بدانید ترکیبی به نام ال- تیانین که در چای سبز پیدا میشود نیز گاهی اوقات به فرمول zma افزوده میشود. ال- تیانین ممکن است منجر به افزایش تأثیرات آرامکننده zma شود و بدین طریق در افزایش کیفیت خواب با zma سهیم باشد.
سعی کنید در کنار zma به استفاده از مکملهای دیگر نیز بپردازید. بویژه مواردی که نظیر پروتئین، کراتین و گلوتامین «مکملهای استاندارد- برآیند» نامیده میشوند و میتوانند به صورت معین در کسب عضلات بیشتر به فرد کمک کنند. به هر حال در این زمینه یک مکمل نایاب اما تکمیلکننده با نام بیکربنات پتاسیم وجود دارد.
* بیکربنات پتاسیم چیست؟
یک ترکیب معمولی که به صورت شگفتانگیزی دارای منافع مؤثر میباشد. هر دو جزء بیکربنات و پتاسیم میتوانند منجر به توسعه فواید حجم عضلانی در یک نسبت 2/1 شوند.
پاسخ با نقل قول پاسخ با نقل قول
21 03 _2015 07:42 AM #2
احسان
احسان آنلاین نیست.
تاریخ عضویت
July _2014
عنوان کاربر
Member
نوشته ها
67
تشکر ها
3
از این کاربر 4 بار در 4 ارسال تشکر شده است.
* عملکرد آن چیست؟
پتاسیم منافع فراوانی دارد و آشکارا در افزایش اجراهای تمرینی، ریکاوری و فرآیند رشد نقش مهمی را بازی میکند. برای مثال، پتاسیم مهمترین عامل در فرآیند قابلیت تحریک و انقباض و کشش در عضلات میباشد. پتاسیم در ترشح gh و 1- igf به همان خوبی نفوذ دارد که منجر به افزایش سطح تستوسترون میشود، قدرت تحمل را افزایش میدهد و از فرآیند رشد استخوان حمایت میکند. همچنین دارای یک تأثیر حجمدهنده بر روی سلولهای عضلانی است. بیکربنات نیز به وسیله کاهش حجم اسیدیته خون به محافظت از حجم عضلانی میپردازد، زیرا میزان بیش از اندازه اسید به درون عضلات رانده میشود و منجر به آسیبرسانی به عضلات و استخوانها میشوند. بنابراین بیکربنات به منظور حفظ حجم عضلانی خالص بسیار مهم است. بسیاری از زیانهای عضلانی و استخوانی در اثر ساخت اسید در خون ناشی میشود، یک شرایط نامطلوب که با نام «فساد متابولیک خون» شناخته شده است.
در افراد سالم، بدن با دقت به تنظیم سطح اسید خون میپردازد، اما در افرادی که سطح اسیدیته خونشان بالاست، این وضعیت میتواند سبب فقدان عضله شود و حتی اگر حجم عضلانی آسیب نبیند، اسید موجود در خون مانعی به جهت رشد و ریکاوری عضلات محسوب میشود. پس خنثیکردن وضعیت اسیدیته خون با بیکربنات پتاسیم نه تنها کاهش حجم عضلانی را متوقف میکند بلکه به توسعه فواید عضلانی نیز منجر میشود.
* بررسی پژوهشها در این زمینه
دانشمندان در دانشگاه کالیفرنیا به هدایت یک پژوهش در رابطه با پتاسیم بیکربنات پرداختند. آنها بررسی خود را بر روی یک گروه از زنان سالمند اما تندرست انجام دادند و روزانه 6 الی 12 گرم بیکربنات پتاسیم در یک حجم متوسط به آنها داده شد. در ابتدا همه چیز غیرقابل توجه بود اما به تدریج با کاهش سطح اسیدیته خون افراد در یک وضعیت آنابولیک قرار گرفتند و حتی بدون تمرین نیز به صورت قابل توجهی به بافت عضلانی خالص خود افزودند.
علیرغم مطرحبودن سن، جنسیت و شرایط فیزیکی، افزایش اسیدیته خون سبب زیانهای عضلانی و استخوانی در همه افراد میشود. پس توجه داشته باشید که اگر به میزان کافی پروتئین مصرف نکنید، همچنین روزانه در 8 الی 10 وعده به مصرف میوه و سبزیجات نپردازید دچار مشکلات جدی عضلانی و استخوانی میشوید به ویژه که بیکربنات پتاسیم نیز مصرف نکنید.
* دوز و زمان مصرف
مصرف آن را با یک قاشق چایخوری در روز شروع کنید. سپس آن را به دو قاشق چایخوری در روز برسانید. این مکمل را با آب فراوان مصرف کنید. هرگز میزان مصرف را - از آنچه که در خطوط فوق ذکر شد- افزایش ندهید مگر اینکه دوست داشته باشید، اوقات خود را در توالت سپری کنید. میتوانید دوز روزانه خود را در یک گالن حل کرده و آن را به تدریج در طی روز بنوشید.
بیکربنات پتاسیم یک مکمل ایمن و ارزانقیمت است که میتوانید از آن در یک بنیاد باقاعده هر زمان که سخت به تمرین میپردازید، بویژه دوران رژیم به راحتی استفاده کنید.
و در نهایت اینکه zma و بیکربنات پتاسیم هر دو مکملهای عالی هستند که به نوبه خود ارزش استفادهکردن را در یک ترکیب روزانه دارا میباشند.
ترکیب دوم: بتا- اکدیسترون و متوکسی ایزوفلاون
* بتا- اکدیسترون چیست؟
بتا- اکدیسترون یک استرول است که به وسیله تنوعی از گیاهان در بخشهای مختلف جهان تولید میشود. اگرچه بیشتر پژوهشهایی که بر روی بتا- اکدیسترون صورت گرفتهاند بر روی نقش آن در کشاورزی متمرکز شدهاند- بتا – اکدیسترون کمک میکند تا از هجوم حشرات به سمت گیاهان جلوگیری کنیم- اما پژوهشهای انجام شده بر روی حیوانات آزمایشگاهی نیز نشان دادهاند که استرول دارای خواص آرامکننده و ضد دیابت میباشد. همچنین در توسعه سلولهای قرمز خون، افزایش حافظه، عملکرد سیستم ایمنی و تقویت قوای جنسی نیز نقش دارد.
در پژوهشهای دیگر به مقایسه بتا- اکدیسترون با دو استروئید آنابولیک پرداخته شد و بدین صورت مشخص شد که آن به صورت شگفتانگیزی دارای تأثیرات آنابولیک بسیار مشابه با دو استروئید مزبور میباشد.
* عملکرد آن چیست؟
دانشمندان روسی با مطالعات بسیاری که بر روی این مکمل صورت دادند به این نتیجه رسیدند که مکمل مزبور بر روی فیزیک و اجراهای فیزیکی بیش از هر گروه دیگری تأثیر دارد و قویترین تأثیر را بر روی نیروی عضلانی بر جا میگذارد. آنها معتقدند مکمل فوق منجر به افزایش ظرفیت کار به ویژه به منظور اجرای فعالیتهای آیروبیک و ترکیبی از فعالیتهای هوازی و غیرهوازی میشود و به تسریع ریکاوری آسیبهای حاصل از تمرینهای سنگین و معمولی میپردازد. دانشمندان آن را یک عامل آنابولیک معرفی میکنند و به عنوان یک سازوارگر طبقهبندی میکنند (یک ماده که به تسکین تأثیرات استرس و کمک به افزایش ریکاوری میپردازد).
* بررسی پژوهشها در این زمینه
پژوهشها در این زمینه محدود است. اما طبق پژوهشهایی که دانشمندان روسی در این زمینه انجام دادهاند، یک افزایش حجم عضلانی (تقریباً 6%) در افرادی مشاهده شده که بیشتر از 10 روز به مصرف مکملهایی پرداختهاند که شامل بتا- اکدیسترون بوده است.
زمان مصرف
اغلب، دامنه دوز توصیه شده روزانه بین 60 الی 120 میلیگرم است که بیشتر به مقتضای قیمت گران این مکمل است. به هر حال براساس پژوهشهای صورت گرفته مشخص شده 5 میلیگرم از آن به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن مورد نیاز است تا منجر به یک تأثیر قابل توجه شود. دوزهای روزانه کمتر منجر به تولید نتایج قابل توجه به ویژه در دورههای کوتاه مدت نمیشوند. به غیر از دوز مصرفی؛ به هنگام خرید مکمل به انتخاب نوع استانداردی بپردازید که شامل 90% یا بیشتر بتا- اکدیسترون باشد.
پیشنهاد میشود دوز مصرفی خود را روزانه در سه نوبت و در کنار سه وعده غذایی سرشار از پروتئین میل کنید. میتوانید به منظور مصرف این مکمل از دورههای گردشی استفاده کنید. به این صورت که چهار الی 6 هفته به مصرف مکمل مورد نظر بپردازید و 2 الی 4 هفته مصرف آن را قطع کنید و به این ترتیب منجر به افزایش تأثیر مکمل شوید.
این مکمل فواید خود را به صورت تجربی در افراد مصرفکننده نشان داده است، پس اگر پول کافی به منظور تهیه آن دارید، مسلم بدانید ارزش امتحان کردن را دارد به ویژه که در کنار متوکسیایزوفلاون صرف شود.
پاسخ با نقل قول پاسخ با نقل قول
21 03 _2015 07:44 AM #3
احسان
احسان آنلاین نیست.
تاریخ عضویت
July _2014
عنوان کاربر
Member
نوشته ها
67
تشکر ها
3
از این کاربر 4 بار در 4 ارسال تشکر شده است.
متوکسی ایزوفلاون
* متوکسی ایزوفلاون چیست؟
یک ایزوفلاون میباشد، به این معنی که به لحاظ شیمیایی مرتبط با ایزوفلاونهای موجود در سویا (جنیستین و دیدزین) میباشد. اما برخلاف آنها که دارای تأثیر ضعیفی از هورمون استروژن میباشند، متوکسی ایزوفلاون ضد استروژن است.
* عملکرد آن چیست؟
متوکسی نیز مانند بتا- اکدیسترون منجر به افزایش سایز عضلانی میشود. این مکمل یک ترکیب مؤثر آنابولیک به منظور استفاده در فرآیندهای دارویی یا غذایی میباشد. مطالعات نشان داده، متوکسی حجم بدن را تا 10% افزایش میدهد و در این زمینه یکی از بالقوهترین ایزوفلاونهای مورد بررسی است.
* بررسی پژوهشها در این زمینه
طبق مطالعهای که اخیراً در این مورد صورت گرفته، این مکمل در افزایش اجراهای تمرینی و رشد عضله مؤثر است. و در نهایت میتوان گفت که در زمینه بدنسازی تأثیرات مثبت بالقوهای را از خود بر جا میگذارد. پژوهش مزبور بر روی 14 دانشجو به مدت 8 هفته صورت گرفت. آنها بدنساز نبودند و قبل از این بررسی به فعالیتهای روزمره و تمرینات ورزشی ساده میپرداختند. از آنها خواسته شد روزانه به مصرف 800 متوکسی در فرم یک محلول مکملی تجاری بپردازند. اگر چه این پژوهش محدودیتهایی داشت اما نتایج غیرقابل تصور بودند. بعد از پایان پژوهش، گروه در حدود 3 کیلوگرم به حجم عضلانی خالص خود افزوده بودند و اگرچه از میزان چربی بدن آنها کاسته نشده بود اما حجم عضلانی منجر به تغییرات مثبتی در ترکیب بدنی شده بود.
همچنین در این پژوهش مشخص شد که متوکسی ایزوفلاون منجر به کاهش سطح هورمون کاتابولیک کورتیزول میشود، حجم سلول عضلانی را افزایش میدهد (بوسیله افزایش میزان تولید گلیکوژن در عضله)، سنتز پروتئین را سرعت داده، گیرندههای استروژن را مسدود میکند و بیشتر. هر یک از این منافع میتواند به فرد در کسب حجم عضلانی بیشتر کمک کند.
* دوز و زمان مصرف
میزان وعده مصرفی متوکسی ایزوفلاون 400 میلیگرم توصیه میشود که بهتر است در دو وعده در روز صرف شود.
متوکسی ایزوفلاون ترکیبی مناسب را با بتا- اکدیسترون میسازند و بدین طریق گفته میشود منجر به افزایش واکنشهای آنابولیک بدن در مراحل متفاوت عضلهسازی میشوند. بنابراین استفاده از آنها به صورت ترکیبی بسیار سودمند است.